1度は失敗したものの、諦められなくてリベンジ。
ぬか漬けです。
昨日の夜にきゅうりを漬けてみました。
買ったのはすでに塩分、水分も入ってる、
バケツ型の初心者に優しそうなもの。
漬けるだけ。誰でもできそう。
説明書を読むと、大体8時間くらいで取り出した方がいいらしいけど
朝は出勤の準備で忙しいし、24時間くらいならいいんじゃね？
と1日目は24時間放置してみました。その結果。
しょっぱ！食えねえ！
きゅうり2本、捨てました_|￣|○
とりあえず、きゅうりを再投入。
明日の朝、忙しくても取り出してみます。。
今からだと12時間後になります。
やっぱり8時間じゃないと駄目かなー。
